Викладачі циклової комісії харчових технологій та організації обслуговування оптимально поєднують волонтерську діяльність та навчальний процес. Кожне заняття має не лише навчальну, а й виховну мету: залучення здобувачів освіти до роботи волонтерського центру “КООП доброти”, виховання патріотизму, духовності та моральності, сприяння творчому та інтелектуальному розвитку молоді, підвищення професійної майстерності. Під час лабораторних занять не лише відпрацьовуються професійні навички, але й готують страви для наших воїнів ЗСУ. Викладач «Технології виробництва кулінарної продукції» Дарчич Наталія Володимирівна разом із студентами групи сХТ-12 не лише відпрацювали прийоми та навички з простої форми нарізання овочів під час лабораторного заняття, а й приготували смачний і поживний салат із великої кількості сезонних овочів – вінегрет овочевий. Майстер виробничого навчання Шевчук Ольга Василівна з учнями груп КК-12, КК-21 – салат з білокачанної капусти, моркви та цибулі.
Луцький кооперативний фаховий коледж ЛТЕУ долучився до нового формату національно-патріотичної освіти та взяв участь у Всеукраїнському онлайн-уроці «Земля Героїв». Захід був організований у межах роботи гуртка «Патріот» та відповідно до...
Здобувачі освіти ОПП Готельно-ресторанна справа під час лабораторних занять з освітньої компоненти Барна справа відпрацювали вміння та навички приготування прохолодних та гарячих напоїв